【槟城美食】叶面 @ Lebuh Chulia

叶面，一家以手工面条打出名堂的面馆。

相信多数人听到叶面都会联想到叶问，但是叶面和叶问一点关系都没有，叶是老板的姓氏。

叶面以养生为主，食材不加任何防腐剂和添加物。这点对三餐都在外面解决的我们来说真是太值得支持了！

叶面在Tripadvisor乔治市餐馆排行榜被列在第三，是一家游客也会来尝试的餐馆。

餐馆和一般的Kopitiam差不多，墙上贴着满满的墙纸，介绍各种口味的叶面及各报章&美食节目的采访推荐。

来看看叶面的菜单，选择真的非常多。

但这次我毫不犹豫的点了干捞肉燥叶面，因为我最爱干捞面！

干捞肉燥叶面 RM6.00

这碗干捞肉燥叶面对我来说，满分！

有些干捞面的酱汁放太多黑豆油来调味，苦苦的。但叶面的酱汁很香，完全没有黑豆油的苦味。

面条很扎实，口感我很喜欢。

老板很大方，给的肉燥很多，有五六片，肉燥香香嫩嫩，搭配原味面条很好吃！

苋菜素食叶面 RM6.50 (加面 RM3.00)

大头爱喝汤，每次我们到面馆我一定点干捞面，大头一定点汤面。XD

这碗面的面条加入苋菜制成，苋菜营养丰富，很适合平时不爱吃菜的我。噗！
满满的菜和豆腐，大头觉得整体味道还不错。
我一试就爱上叶面的干捞面，默默列入下次必访口袋名单。XD

葉面Yeap Noodles
地址: 227, Lebuh Chulia, 10200 Penang
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